Frutta MB

Ecco, lo sapevo, ancora una volta mi faccio coinvolgere a fare acquisti.

Non posso certo stare molto lontana dal supermercato.

Nonostante vada con la pancia piena (o quasi) e con l'immancabile lista, il carrello e' sempre pieno di cose "inutili".

Questa volta faccio un salto indietro, quando ero ancora in Italia, durante l'ultimo lungo viaggio.

Quando mi sono fatta "comprare" - tra le altre cose - dall'ultima uscita (almeno cosi' penso..) del MulinoBianco e della sua frutta nel bicchierino, con tanto di cucchiaino di plastica bianco-pieghevole, "Storie di Frutta".

Cosa dire?

Avevo pensato di propinare a Tobias, ma poi e' finita che me la sono mangiata io, lasciando a lui il meraviglioso "cucchiaino pieghevole".

Che madre!

Ad ogni modo pensavo decisamente meglio..

Non che sia cosi' malvagia nell'insieme, ma che prezzi, un vero capogiro se si considera il contenuto.

Molto meglio preparare a casa la frutta, che magari si gradisce di piu', e conservarla per meno tempo in un barattolino.

Naturalmente mangiandola con l'immancabile cucchiaino!!!  ;)

Un po' qua ... und ein bisschen dort

ACQUA!!

La costruzione della casa procede, naturalmente con i suoi propri tempi.

Dopo aver raggiunto il tetto, sono state posizionate le finestre.

Per quanto riguarda la nostra porta di ingresso, ci sono ancora dei dubbi su come dovrebbe essere.

Logicamente la parte esterna dovrebbe essere uguale a tutte le altre case.

Ma... non ne voglio proprio sapere di avere anche l'interno bianco.

Nella casa in cui vivo ora, con porte bianche, e' sempre un dramma.. ditate dappertutto.

Ad essere sincera, ho preso l'abitudine di chiudere gli occhi per non vedere ma, a furia di usare queste misure diventero' sicuramente cieca!

Cosi' vorrei, almeno l'interno, colorato.

E... avere un meraviglioso riconoscimento di apertura porta a dita.

Ebbene si, non mi e' ancora capitato con la chiavi d'ingresso, ma ho chiuso diverse volte quella della cantina all'interno e, precedentemente, anche quella del garage.

Quindi, se non costa molto questa feature, perche' non usarla?

Che altro?

Non pensavo fosse cosi' complicato decidere dove installare i sanitari...

Ma, soprattutto, se vogliamo il tubo della doccietta sulla destra o sulla sinistra.

Mi ha sconvolto veramene questo punto!

Durante l'incontro con l'omino dei sanitari, abbiamo sentito un continuo tuum-tuum-tuum : stavano facendo il buco per la nostra termo-pompa acqua-acqua!

E, nonostante siano riusciti a trovare il fiume sotterraneo a solo 18metri sotto terra, hanno preferito continuare con il foro fino a 23!

Ma ci e' andata decisamente bene, visto che le previsioni (fatte da loro) era di raggiungere almeno i 30metri.

Questo ci ha procurato i seguenti vantaggi: costi inferiori per il foro, raggiungendo velocemente la falda sottostante; maggiore riscaldamento avendo l'acqua stessa meno strada da raggiungere verso l'alto, tramite la pompa.

Alla prossima!

 

Un po' qua ... und ein bisschen dort

Risotto con crema di carote e joghurt

Questo risotto l'ho fatto quando il nonno e' venuto a trovarci per Pasqua...

Ma non ho avuto molto tempo per inserirlo.

Lessiamo 4 carote in 1 litro di acqua leggermente salata.

Frulliamo le carote nel mixer con un quarto del loro brodo ottenuto e teniamo il brodo rimasto al caldo per utilizzarlo durante la cottura del risotto.

Sbucciamo 1 cipolla piccola e la tritiamo con 1 costola di sedano.

Scaldiamo l'olio in una casseruola con il trito, aggiungiamo 250gr di riso (carnaroli) e lo tostiamo 2 minuti a fiamma moderata, mescolando spesso.

Sfumiamo con del vino bianco secco, uniamo il frullato di carote e del brodo, portando a cottura (circa 18 minuti).

Quando e' printo, aggiungiamo una noce di burro, della robiola (o ricotta) e amalgamiamo con un cucchiaio di legno. Infine aggiungiamo 125gr di yoghurt magro, una grattata di noce moscata e mescoliamo ancora.

Copriamo, lasciando riposare 3-4 minuti, prima di servire.

Un po' qua ... und ein bisschen dort

Passeggiata intorno a Soprabolzano..

Sul trenino a cremagliera che ci ha portato a Collalbo

Camminare?? No, grazie!

Una piccola sosta...

Le piramidi di terra...

... ed un dettaglio!

Di ritorno con il trenino

Un piccolo gelato prima di tornare a casa!

Penso che queste immagini si spieghino da sole, anche con il piccolo commento aggiunto.

Non ci sono molte altre parole da spendere, e' stato un fantastico weekend, all'insegna del relax. del non lavare i piatti e pensare a cosa preparare e, soprattutto, senza Internet (anche se in albergo era presente ;)

Un po' qua ... und ein bisschen dort

Bolzano..

Dopo una mattinata trascorsa in negozio per verificare gli ultimi dettagli della cucina, il pomeriggio e' stato destinato ad una breve visita del Centro di Bolzano.. previa sosta per un veloce trancio di pizza ed un cono gelato-mega!

In attesa del trancio...

Bella, vero???

Il ritorno con la Mamma e la FUNIVIA!

(Mentre il papa' faceva i tornanti...)

Dalla funivia...

Giretto al Museo Archeologico anche a vedere " Oetzi " con un Tobias addormentato ma, passato il primo momento di sonnolenza si e' ripreso abbastanza bene.

Per salvaguardare un po´ l'ecologia e per evitare il traffico caotico delle auto, incluso nel prezzo dell'albergo c'era la RittenCard, che dava accesso agli oltre 80 musei ed ai mezzi di trasporto di tutta la zona (funivia e trenino inclusi)!.

Questa si che e' una cosa intelligente!

Purtroppo non mi ricordo assolutamente i nomi della Chiesa e la fontana.

Qualcuno mi puo' aiutare??

Una volta in albergo, prima ancora di entrare in camera, nuove corse nel giardino!!

Niente sosta per il guerriero!!

Le funi della funivia ed il paesaggio

Un po' qua ... und ein bisschen dort

Soprabolzano..

Per la festa della Mamma abbiamo fatto un week-end fuori porta.

Il motivo principale era quello di andare a confermare l'acquisto della "fatidica cucina" e, essendo previsto un soleggiato fine settimana, ne abbiamo approfittato per dormire fuori qualche notte.

Tanto da NON dover pensare a cosa cucinare per qualche pasto (era la MIA festa, se non sbaglio).

Iniziamo a dire che per cercare l'albergo dove pernottare ho speso un bel po' di tempo.

Ne cercavo uno abbastanza organizzato per i bambini, con qualche cosa da fare in caso di pioggia, non lontano dal centro ma allo stesso tempo tranquillo.

Ed eccolo qui il prescelto  Hotel Post Victoria - Soprabolzano

L'ingresso dell'albergo

La nostra camera, con un lettino per Tobias

Vista dalla camera, sul balcone

La piscina interna

 Tutti i pre-requisiti erano raggiunti.

Peccato che il posto non sia stato cosi' velocemente raggiungibile (solo 15 km da Bolzano, tutti tornanti)  dal navigatore, che non sapeva dove andare... la prossima volta lasceremo l'auto direttamente a Bolzano e prenderemo la funivia  :)

Ci siamo subito "intortati" il cuoco richiedendo degli gnocchi al pesto (per Tobias).

Tutto il cibo era ottimo e la vista panoramica del ristorante compensava l'attesa..

Purtroppo i bambini venivano serviti subito, ma non i genitori!!

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Vino turco - Buzbag

Buzbag

Mentre ero in giro a fare la spesa, ho notato che in un negozietto un po' nascosto e non ben visibile stavano svendendo tutto.

A quanto pare gli affari non andavano cosi' bene come sperato, cosi' da rivendere il tutto e rientrare un po' nei costi; tenendo conto che era aperto da meno di 8 mesi, direi che sono stata allibita!

Ma poco importa, ho acquistato delle grosse scorte di vino.

Il prezzo era esorbitante, ma scontandolo del 50%, sono rientrata anche io nella media patatolese.

Questo vinello turco, ad esempio, mi ha colpito per il suo gusto molto corposo per il suo gusto.

Cosi' ho deciso di investigare un po' di piu':

^] Buzbağ is a full flavored red wine made from Boğazkere grapes grown in the Anatolia region of Turkey. The wine is a red wine with high tannic levels. It is sometimes produced in an ice wine fashion with the grapes allowed to hang on the vine till the first frost and then crushed while the grapes are still frozen. Historically, the area where Buzbağ is produced is considered a possible birthplace of wine.^[7] The biblical accounts of NoahMt. Ararat where Buzbağ is still being produced today by the state run vineyards of Tekel near the town of ElazığEuphrates river.^[8]

(Source: Wikipedia )

Un po' qua ... und ein bisschen dort

Per mio fratello..

Ciao!

Ti manca uno spazio dove metter la bicicletta?

Qui abbiamo un locale (ENORME) solo per quello   :)

Buona giornata

Un po' qua ... und ein bisschen dort

Piastrelle..

Volevamo forse evitare questo argomento?

La decisione non e' stata molto difficile: inutile mettere il palquet all'ingresso dato che si entra con le scarpe sporche, tutte sassose (quando va bene) o impregnate di pioggia/neve (quando va male).

Inutile mettere il palquet nel soggiorno, quando accediamo al giardino e ci conciamo le scarpe... come sopra!

Inutile mettere il parquet nel soggiorno, quando mangiamo siamo veramente dei maiali e cade di tutto dal tavolo..

Meglio un sano pavimento, facilmente lavabile e resistente

di fattura italiana, e di colore Ocra

Un po' qua ... und ein bisschen dort

E oggi? Cavalchiamo!

Ultimamente la mia voglia di cucina e' un po' smorzata.

Sara' per la poca volonta' di DS di mangiare, sara' il fatto che non mi danno poi tante soddisfazioni in quel che preparo, sara' che il tempo a disposizione e' veramente poco e vorrei fare chissa' cosa e quanto...

Cosi' ci accontentiamo del solito e passiamo piuä tempo a giocare o.. ad andare in giro  :)

Ecco qui DS a cavalcioni del suo elefante-Fa, il tutto nel ristretto container:

Ma qui e' visibilmente piu' a suo agio, a cavallo  :)

Per poi continuare la cavalcata su un trattore rosso:

.. e terminarla nello spazio!

 Che vita dura questi ragazzini!!

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Fiori... per la festa della Mamma

Pare che la primavera sia veramente arrivata.

La natura si sta risvegliando dal torpore invernale (io? non ancora, sono in perenne letargo).

Qui alcuni esempi dal giardino dei suoceri, nel giorno di Pasqua...

Un po' qua ... und ein bisschen dort

Maggio..

Al primo maggio, dopo aver inforcato le nostre bici, ce ne siamo andati in giro per il circondario (non troppo distante da dove viviamo) alla ricerca di una festa del Maibaum.

Il destino ha voluto che girassimo a vuoto, 3 paesi e niente festa.

Anzi, ci hanno anche beffato perche' il palo azzurro-bianco era stato eretto il giorno prima!

E noi?

Non dico che ci siamo rilassati (ho sofferto il mal di gambe per 2 giorni) ma ci siamo divertiti!

Un po' qua ... und ein bisschen dort

Oggi, cosa facciamo?

Direi che una giornata non basterebbe mai per seguire tutti i pensieri di un bimbo tre-enne.

Soprattutto quando ha delle idee un po' particolari (vedi il costume di carnevale) e la mamma deve sfoggiare tutta la sua estrema fantasia per cercare di soddisfarlo.

Eccoli qui, dopo la loro ultima costruzione di MONGOLFIERA:

gia' riempita per l'occorrenza.

La cosa fantastica e' che, comunque, la maggior parte delle volte non sono cosi' tanto esigenti nell'avere nuovi giochi, ma si accontantano con poco.

E basta un po' di iniziativa per costruirne tanti e diversi.

Un po' qua ... und ein bisschen dort