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martedì, novembre 21, 2017

Ciliegie & noccioli

Della ciliegia, un po' come del maiale, si consuma tutto e non si spreca nulla :)
Foto presa da Internet
Dal seguente Sito , ho trovato grosse e nuove fonti di ispirazione  !


Piccioli

I piccioli delle ciliegie vanno tenuti da parte e fatti seccare all’aria o nell’essiccatore fino a quando perdono l’umidità.
Quindi si spezzettano e si conservano in un vasetto a tenuta ermetica.

Per farne cosa?

Nessun intingolo strano, bensì una tisana depurativa e diuretica.
Questa tisana è in vendita anche nelle erboristerie, ma la vostra autoprodotta è decisamente più economica.


Ingredienti:

1 cucchiaio di piccioli spezzettati per ogni tazza
dolcificanti a piacere (miele, malto d’orzo, niente..)
Preparazione:

Mettete i piccioli nella tazza, versatevi sopra l’acqua bollente, coprite e lasciate riposare per 15 minuti.
Filtrate, dolcificate a piacere e gustate, meglio se lontano dai pasti.
I piccioli, dal profumo inebriante
Tisana seconda opzione:

Ingredienti per infuso di piccioli di ciliegie

5 grammi di peduncoli
100 ml di acqua
1 cucchiaino di miele.
Procedimento

Versate la quantità di acqua indicata in un pentolino e fatevi a fiamma moderata bollire i piccioli di ciliegie o di amarene per 10 minuti.
Trascorso il temo, spegnete il fuoco, filtrate, dolcificate con il miele.

Con 2 -3 tazzine al giorno di questo benefico infuso di ciliegie vi sentirete molto meglio. provare per credere!
Noccioli in fase di essicazione
Ho fatto seccare e conservato i nocciolini.
Con questi preparero' un piccolo cuscino, da riscaldare nel micro, per poi applicarlo qualora dovessi avere qualche problema di cervicale.
Tentero' di realizzarlo seguendo queste istruzioni .



Un po' qua ... und ein bisschen dort

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